真空預(yù)冷庫 一一 食材的極速冷靜艙 采用真空減壓技術(shù)的預(yù)冷庫,通過降低庫內(nèi)氣壓至 10-30kPa,使食材表面水分在 20℃低溫下快速蒸發(fā)吸熱,實現(xiàn) “邊脫水邊降溫” 的雙重效果。特別適合松茸、山竹、牛油果等食材,預(yù)冷時間縮短至 30 分鐘,且失重率控制在 1% 以內(nèi)(傳統(tǒng)預(yù)冷失重率 3%-5%)。庫內(nèi)配備香氣回收裝置,將蒸發(fā)過程中散失的揮發(fā)性芳香物質(zhì)冷凝收集,回噴至食材表面,保留其獨特風(fēng)味?梢暬婵斩缺O(jiān)控系統(tǒng)支持手機 APP 實時查看,適用于精品果蔬電商與餐飲供應(yīng)鏈,為珍稀食材提供 “無損預(yù)冷” 的貴族級待遇。社區(qū)團購庫:小批量存儲,服務(wù)社區(qū)配送。河南低溫冷庫制冷
中藥材預(yù)冷庫 一一 藥材初加工的規(guī)范空間 針對人參、三七等中藥材的預(yù)冷庫,采用梯度降溫工藝(每小時降 2℃),避免驟冷導(dǎo)致成分流失。庫內(nèi)配置臭氧消殺系統(tǒng)(濃度 0.3-0.5ppm),替代傳統(tǒng)熏蒸工藝,殺菌率>99.9%,且無化學(xué)殘留。網(wǎng)格層架設(shè)計(層高可調(diào))支持藥材平鋪攤晾,空氣循環(huán)流暢(換氣次數(shù) 15 次 / 小時),確保預(yù)冷后含水量穩(wěn)定在 12%-15%。在吉林某人參合作社應(yīng)用時,人參皂苷含量損失率從 12% 降至 3%,霉菌檢出率從 8% 降至 1%。該冷庫提供規(guī)范化初加工環(huán)境,從源頭把控藥材品質(zhì),符合《中國藥典》標準。湖南預(yù)冷庫工廠高原凍土庫:適應(yīng)高寒,有利于物資存儲。
食品加工廠速凍庫 一一 批量生產(chǎn)的效率之選 為食品加工廠設(shè)計的大型速凍庫,配備高速制冷機組(制冷量 500kW)與循環(huán)風(fēng)道(風(fēng)速 5m/s),實現(xiàn) - 35℃低溫環(huán)境,快速凍結(jié)肉類、水產(chǎn)等食材。自動升降貨架(提升速度 0.5m/s)與輸送系統(tǒng)(輸送速度 1m/s)提升出入庫效率,智能溫控系統(tǒng)(精度 ±0.5℃)確保凍結(jié)均勻。某肉制品企業(yè)應(yīng)用后,產(chǎn)能從每天 50 噸提升至 150 噸,產(chǎn)品凍品中心溫度達標時間從 60 分鐘縮短至 30 分鐘,能耗降低 22%,成為規(guī);a(chǎn)的效率之選。
模塊化拼裝保鮮冷庫 一一 小微商戶的創(chuàng)業(yè)助手 針對中小商戶設(shè)計的模塊化拼裝冷庫,單庫容積 10-50m,采用插接式聚氨酯保溫板,無需專業(yè)工具即可快速組裝,安裝周期縮短至 24 小時。庫內(nèi)配置智能溫控器(精度 ±1℃)與節(jié)能型渦旋壓縮機,日均耗電量低至 15 度,成本為傳統(tǒng)冷庫的 60%。特別設(shè)計的可調(diào)節(jié)層架系統(tǒng),支持果蔬、肉類、干貨分區(qū)存儲,適用于社區(qū)生鮮店、小型超市、餐飲門店,幫助小微商戶實現(xiàn)低成本保鮮存儲,提升商品周轉(zhuǎn)效率。裝配式:靈活拆裝,適應(yīng)多樣場景。
跨境電商冷鏈保稅方案 一一 全球美食的保稅驛站 為跨境電商保稅倉設(shè)計的多溫區(qū)冷庫,包含保稅預(yù)冷區(qū)(10℃,海關(guān)監(jiān)管鎖)、智能分揀區(qū)(5℃,自動貼標報關(guān)系統(tǒng))、速凍存儲區(qū)(-25℃,區(qū)塊鏈溯源)三大區(qū)域。配備保稅區(qū)溫濕度監(jiān)控系統(tǒng),數(shù)據(jù)實時同步至海關(guān)監(jiān)管平臺,確保跨境食材在存儲期間符合進口國檢疫標準。適用于天貓國際、京東全球購等平臺,實現(xiàn) “海外直采 - 保稅倉儲 - 國內(nèi)配送” 的無縫對接,縮短進口生鮮的通關(guān)時間 40% 以上,成為跨境電商冷鏈的基礎(chǔ)設(shè)施。智能庫:無人存取,提升作業(yè)效率。無錫保鮮冷庫維修
氣調(diào)庫:中轉(zhuǎn)銜接,保持運輸品質(zhì)。河南低溫冷庫制冷
壓差式花卉保鮮冷庫 一一 鮮切花的綻放延長器 針對玫瑰、百合等鮮切花設(shè)計的壓差式保鮮冷庫,通過頂部軸流風(fēng)機與底部導(dǎo)流板形成穩(wěn)定氣流壓差,迫使花莖中的田間熱快速排出,預(yù)冷效率比傳統(tǒng)冷庫提升 5 倍。庫內(nèi)采用光譜模擬照明系統(tǒng),紅藍光配比可根據(jù)花卉品種動態(tài)調(diào)整,在低溫環(huán)境下維持光合作用,延緩花瓣衰老。濕度控制系統(tǒng)維持 90%-95% RH,并通過防結(jié)露設(shè)計避免冷凝水損傷花頭。立式花架采用可調(diào)節(jié)角度支架,確保花莖直立存放,防止彎曲變形。實際應(yīng)用顯示,該冷庫可使玫瑰瓶插期延長 7-10 天,菊花保鮮期達 30 天以上,成為花卉種植基地與婚慶供應(yīng)鏈的設(shè)備。河南低溫冷庫制冷