水產(chǎn)預(yù)冷庫 一一 海鮮貿(mào)易的出海前哨站 針對遠(yuǎn)洋捕撈及水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)計的預(yù)冷庫,配備海水循環(huán)冷卻系統(tǒng)(鹽度 18-35‰可調(diào)),可直接對活鮮水產(chǎn)(如石斑魚、對蝦)進(jìn)行暫養(yǎng)預(yù)冷,避免淡水過渡導(dǎo)致的應(yīng)激死亡。庫內(nèi)設(shè)置生物濾池與蛋白質(zhì)分離器,維持水質(zhì)清潔,暫養(yǎng)時間可達(dá) 72 小時。對于冰鮮水產(chǎn),采用碎冰噴淋 + 冷風(fēng)預(yù)冷復(fù)合工藝,3 小時內(nèi)將魚體中心溫度降至 0℃,表面形成 2mm 冰衣保護(hù)層,減緩氧化變色。適用于漁港碼頭、水產(chǎn)批發(fā)市場,為海鮮出口提供 “暫養(yǎng) - 分級 - 預(yù)冷 - 包裝” 一站式處理,確保遠(yuǎn)洋漁獲的高存活率與新鮮度,實測活蝦暫養(yǎng)存活率達(dá) 95% 以上。螺旋庫:立體速凍,節(jié)省設(shè)備占地。河南冷藏冷庫制冷
相變儲能冷庫 一一 晝夜能耗的均衡方案 利用相變材料存儲冷量的冷庫,通過夜間低谷電時段(23:00-7:00)儲能,白天釋放冷量降低用電成本。庫內(nèi)配置納米共晶相變材料(相變溫度 - 18℃),可存儲冷量達(dá) 300kWh / 立方米,配合智能控制系統(tǒng),實現(xiàn)峰谷電價差利用(平均節(jié)省電費 35%)。適合中小型生鮮倉庫使用,可存儲水果、肉類等多種食材,溫度范圍覆蓋 0-15℃冷藏與 - 18℃冷凍。相變材料的應(yīng)用使庫內(nèi)溫度波動<±0.5℃,有效延長食材保鮮期(如豬肉冷凍保質(zhì)期從 12 個月延長至 18 個月)。某超市應(yīng)用后,年節(jié)省電費約 2.5 萬元,投資回收期約 2.2 年。廣東冷庫防爆庫:氣調(diào)安全,存儲易燃易爆品。
物聯(lián)網(wǎng)智能冷庫 一一 數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策支持 集成物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的智能冷庫,每個庫位配備 LoRa 無線傳感器,實時采集溫濕度、貨物重量、出入庫時間等數(shù)據(jù),上傳至云端大數(shù)據(jù)平臺。通過數(shù)據(jù)分析,可優(yōu)化庫存管理(如自動預(yù)警滯銷品、推薦存儲位置)、改進(jìn)工藝參數(shù)(如根據(jù)食材損耗率調(diào)整溫控曲線)、輔助采購決策(如分析歷史數(shù)據(jù)預(yù)測進(jìn)貨量)。適用于生鮮電商與食品加工企業(yè),構(gòu)建 “數(shù)據(jù)采集 - 分析決策 - 執(zhí)行優(yōu)化” 的閉環(huán)管理體系,提升供應(yīng)鏈整體效率。
智能分揀預(yù)冷庫 一一 冷鏈物流的前置處理中樞 集成預(yù)冷與分揀功能的智能一體化冷庫,庫內(nèi)劃分 5 個動態(tài)預(yù)冷區(qū)(溫度 5-15℃可調(diào)),配合 AI 視覺分揀系統(tǒng),可對蘋果、柑橘等水果按大小、色澤、糖度自動分級,同步完成預(yù)冷處理。每個分揀工位配備負(fù)壓式除塵裝置與紫外線殺菌燈,避免分揀過程中二次污染。庫尾設(shè)置稱重貼標(biāo)一體機(jī),預(yù)冷完成的果蔬直接生成溯源標(biāo)簽,無縫對接后續(xù)倉儲或運(yùn)輸環(huán)節(jié)。適用于生鮮電商云倉、農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心,將傳統(tǒng) “預(yù)冷 + 分揀” 兩道工序合并,效率提升 40%,場地占用減少 30%,成為現(xiàn)代智慧冷鏈的節(jié)點。超市前置庫:臨近門店,快速配送生鮮。
智能分揀速凍冷庫 一一 電商冷鏈的前置處理中心 集成速凍與分揀功能的智能冷庫,庫內(nèi)劃分 5 個動態(tài)溫控區(qū)(-10℃至 - 30℃可調(diào)),配合 AI 視覺分揀系統(tǒng),可對冷凍水產(chǎn)品按大小、品類自動分級。每個分揀工位配備負(fù)壓除塵裝置與紫外線殺菌燈,避免交叉污染。庫尾設(shè)置自動稱重貼標(biāo)系統(tǒng),速凍完成的產(chǎn)品直接生成溯源標(biāo)簽,無縫對接后續(xù)倉儲或運(yùn)輸環(huán)節(jié)。針對電商平臺爆款商品,可實現(xiàn) “速凍 - 分揀 - 打包” 一體化作業(yè),效率較傳統(tǒng)流程提升 40%,場地占用減少 30%。適用于生鮮電商云倉與速凍食品配送中心,助力客戶實現(xiàn)訂單的快速響應(yīng)與交付。肉類庫:冷藏冷凍,保持肉質(zhì)穩(wěn)定。青海封閉式冷庫維修
醫(yī)藥庫:氣調(diào)存儲,保護(hù)中藥材成分。河南冷藏冷庫制冷
區(qū)塊鏈溯源冷庫 一一 品質(zhì)管控的數(shù)字身份證 集成區(qū)塊鏈技術(shù)的智能冷庫,每個庫位配備 UWB 定位標(biāo)簽與環(huán)境傳感器,實時記錄食材入庫時間、溫濕度曲線、操作日志等數(shù)據(jù),上傳至聯(lián)盟鏈不可篡改。消費者掃描產(chǎn)品二維碼,即可查看從預(yù)冷到存儲的全流程環(huán)境數(shù)據(jù),實現(xiàn) “一碼溯源”。針對食材(如和牛、松露),特別設(shè)計的生物信息采集模塊,可同步記錄食材的品種、產(chǎn)地、加工工藝等參數(shù),為品牌溢價提供技術(shù)背書。適用于奢侈品食材供應(yīng)鏈、有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè),構(gòu)建從田間到餐桌的透明化品質(zhì)管控體系。河南冷藏冷庫制冷