網(wǎng)上傳言說,天然富含礦物水燒開后產(chǎn)生白色的水垢,水垢里有大量的碳酸鎂和碳酸鈣,長期喝很容易引發(fā)胃結(jié)石和腎結(jié)石。水垢是水中的有害物質(zhì),喝水要喝純凈水,那么水垢對我們?nèi)梭w是否有害?CCTV13新聞《每周質(zhì)量報告一一瓶裝水質(zhì)量調(diào)查》專題節(jié)目中,清華大學(xué)飲用水安全研究所所長劉文君教授和北京師范大學(xué)水科學(xué)研究院副院長丁愛中教授指出:“根據(jù)科學(xué)研究,純凈水不宜長期飲用”。純凈水燒開是沒有水垢的!為了滿足我們身體對鈣鎂元素的吸收,推薦大家飲用含有豐富礦物質(zhì),并且可以直飲,不需要加熱燒開的天然富含礦物水。硬核礦物質(zhì)水(高礦化度)適合腌制泡菜,能加速發(fā)酵并提升風(fēng)味。江蘇地下水廠家
自然界中的水,一般都是以分子團(tuán)的形式存在。由于氫鍵之間有引力,水分子會抱團(tuán),通常有十幾、二十幾、三十幾,甚至四十幾個水分子抱團(tuán)在一起。所謂小分子團(tuán)水,一般由4~5、4~6水分子抱團(tuán)在一起。天然形成的小分子團(tuán)水是極其罕見的。每個水分子的直徑是0.2納米。上世紀(jì)五十年代,科研人員推斷,人體細(xì)胞一定有個通道讓水和營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入。直到2000年,美國科研人員彼得·阿格雷首次拍到了小分子團(tuán)水是如何進(jìn)入人體細(xì)胞的三維高清照片,因此獲得了2003年的諾貝爾化學(xué)獎。經(jīng)測定人體細(xì)胞的親水蛋白通道直經(jīng)為2納米,常態(tài)的水分子團(tuán)直徑大于2納米,是無法被細(xì)胞直接吸收。江西泉水廠家用純凈泉水,開啟您健康生活的每一天。
目前市場上小分子團(tuán)水的制備技術(shù)主要分為物理方法和化學(xué)方法兩大類。物理方法中,磁場處理是最常見的商業(yè)化技術(shù)之一。當(dāng)水流經(jīng)特定強(qiáng)度的磁場時,洛倫茲力作用可能導(dǎo)致氫鍵角度發(fā)生改變,從而暫時減小分子團(tuán)尺寸。日本某品牌采用的高斯交變磁場技術(shù)聲稱可使水分子團(tuán)穩(wěn)定在6-8個分子大小。然而,磁場處理的效果持續(xù)性仍是技術(shù)難點(diǎn),多數(shù)研究表明這種改變在離開磁場后會逐漸恢復(fù)。遠(yuǎn)紅外線輻射是另一種物理處理方法。特定波長的遠(yuǎn)紅外線(通常為8-14微米)可與水分子產(chǎn)生共振,減弱氫鍵作用。韓國研究人員開發(fā)的多層陶瓷遠(yuǎn)紅外輻射裝置據(jù)稱能使水分子團(tuán)半幅寬降低15%-20%。此外,超聲波處理、渦流剪切等機(jī)械方法也用于制備小分子團(tuán)水,這些技術(shù)通過產(chǎn)生強(qiáng)烈的空化效應(yīng)和剪切力暫時破壞大分子團(tuán)結(jié)構(gòu);瘜W(xué)方法主要包括電解技術(shù)和礦物催化法。電解水設(shè)備通過陰陽極分離產(chǎn)生堿性小分子團(tuán)水和酸性水,這一技術(shù)在日本、韓國等國家較為普及。礦物催化法則利用特定礦石(如麥飯石、電氣石)的天然能量場長期影響水結(jié)構(gòu)。中國科學(xué)家開發(fā)的納米陶瓷材料也被用于制備穩(wěn)定的小分子團(tuán)水。值得注意的是,不同制備方法得到的小分子團(tuán)水在穩(wěn)定性和功能特性上存在差異,目前尚缺乏統(tǒng)一的評價標(biāo)準(zhǔn)。
未來十年飲水健康的六大主流趨勢,具體表現(xiàn)為:由于消費(fèi)認(rèn)知的科學(xué)化轉(zhuǎn)變和水源競爭與技術(shù)突破,天然礦泉水成為健康飲水的黃金標(biāo)準(zhǔn)?茖W(xué)驅(qū)動的細(xì)分市場以及醫(yī)療級應(yīng)用探索導(dǎo)致功能型飲水的爆發(fā)式創(chuàng)新。小分子團(tuán)水的商業(yè)化破局從爭議到共識,產(chǎn)業(yè)應(yīng)用全景。場景化飲水的精細(xì)更新,時空維度細(xì)分到人群定制方案。可持續(xù)發(fā)展與飲水倫理,包裝材料的進(jìn)化和水源保護(hù)新技術(shù)。硬件創(chuàng)新和數(shù)據(jù)服務(wù)崛起重構(gòu)智能科技飲水方式。未來的飲水健康理念即將煥然一新。泉涌活力,水潤人生,質(zhì)優(yōu)泉水為您的生活加分。
發(fā)展大健康是未來的一個趨勢,大眾消費(fèi)者對于日常飲水的品質(zhì)需求增加,水飲市場呈現(xiàn)出健康化、功能化的趨勢。首先水是影響我們健康主要的一個要素,水本身是人體不可或缺的一個元素,人體中有60%-70%的成分是水,健康飲水對于維護(hù)身體健康至關(guān)重要。不同的水質(zhì)可能影響不同的人體健康及體質(zhì),所以我們說水質(zhì)決定了體質(zhì),體質(zhì)決定了健康。如何去營造或者打造一個消費(fèi)者特別喜好的康養(yǎng)水,是我們未來發(fā)展的一個重點(diǎn),這就需要我們從康養(yǎng)的角度使水融入到康養(yǎng)的大環(huán)境里面去,從而實現(xiàn)水資源康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)產(chǎn)。泉潤心田,水澤萬家,我們致力于提供質(zhì)優(yōu)飲水體驗。低氘水
健康飲水,從源頭開始,我們的泉水經(jīng)得起考驗。江蘇地下水廠家
飲用礦泉水作為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡娘嬈,其?dú)特的成分和特性對人體健康有著重要影響。水是生命之源,人體的一切生理活動都離不開水。在眾多飲用水品類中,飲用礦泉水以其天然、純凈、富含礦物質(zhì)等特點(diǎn),逐漸成為人們追求健康生活的優(yōu)先飲品。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),飲用礦泉水市場呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。然而,面對市場上琳瑯滿目的礦泉水品牌和種類,消費(fèi)者往往感到困惑,不知如何選擇適合自己的產(chǎn)品。因此,深入了解飲用礦泉水的相關(guān)知識,對于保障人們的健康飲水具有重要意義。江蘇地下水廠家