紫蓮生態(tài)旅游度假區(qū)：自然與休閑的完美融合紫蓮生態(tài)旅游度假區(qū)地處潮州市湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)，是國家4A級(jí)旅游景區(qū)。這里地理位置優(yōu)越，氣候宜人，擁有豐富的自然資源，青山綠水環(huán)繞，鳥語花香四溢，素有“鳳凰龍脈，紫蓮福地”的美譽(yù)。度假區(qū)總占地面積約1.5萬畝，規(guī)劃面積約1.2萬畝，秉持“綠色生態(tài)旅游”的理念精心打造。度假區(qū)內(nèi)的景觀豐富多樣，有郁郁蔥蔥的森林、清澈見底的溪流、形態(tài)各異的山洞以及奇特的巖石。游客可以沿著山間步道徒步探險(xiǎn)，穿梭在茂密的森林中，呼吸著富含負(fù)氧離子的清新空氣，感受大自然的生機(jī)與活力。這里還有完善的休閑娛樂設(shè)施，如酒店、餐廳、會(huì)議室等，滿足游客不同的需求。喜歡刺激的游客可以參與歡樂拓展項(xiàng)目，挑戰(zhàn)自我；想要放松身心的游客則可以選擇在度假區(qū)內(nèi)的溫泉泡池中享受溫泉浴，舒緩疲憊的身心。此外，度假區(qū)還經(jīng)常舉辦各種文化活動(dòng)和民俗表演，讓游客在欣賞美景的同時(shí)，深入了解潮州的文化特色。紫蓮生態(tài)旅游度假區(qū)是一個(gè)將自然景觀與休閑娛樂完美融合的旅游勝地，為游客提供了一個(gè)遠(yuǎn)離喧囂、親近自然、享受生活的理想場所。游太安堂院，學(xué)中醫(yī)文化。秋天潮州旅游活動(dòng)簡介

青嵐地質(zhì)公園：大自然的地質(zhì)奇觀青嵐地質(zhì)公園位于潮州市饒平縣樟溪鎮(zhèn)，是一處以火山巖地貌和花崗巖地貌為主體的綜合性地質(zhì)公園。公園內(nèi)分布著大量奇特的地質(zhì)景觀，如冰臼群、石蛋地貌、峽谷瀑布等，被譽(yù)為“粵東的小黃山”。冰臼是公園的一大特色景觀，這些形成于第四紀(jì)冰川時(shí)期的石臼，大小不一，形狀各異，有的像臼，有的像盆，有的像壺，是大自然千萬年雕琢的杰作。石蛋地貌則是花崗巖經(jīng)過長期風(fēng)化、侵蝕形成的，一個(gè)個(gè)巨大的石蛋散落在山間，形態(tài)奇特，令人稱奇。此外，公園內(nèi)還有青嵐溪貫穿其中，溪水清澈見底，沿途形成了多個(gè)瀑布和深潭。游客在這里可以徒步探索地質(zhì)奇觀，了解地球的演變歷史，感受大自然的神奇魅力。秋天潮州旅游活動(dòng)簡介觀潮州木雕，賞藝術(shù)瑰寶。

19.龍湖古寨：嶺南建筑的活化石龍湖古寨位于潮州市潮安區(qū)龍湖鎮(zhèn)，始建于南宋時(shí)期，至今已有近千年歷史。這座古寨呈帶狀分布，面積約1.5平方公里，寨內(nèi)保存著100多座完整的古建筑，包括祠堂、府第、民居、廟宇等，建筑風(fēng)格融合了宋、明、清及民國時(shí)期的特色，被譽(yù)為“嶺南建筑的活化石”。踏入古寨，青石板鋪就的巷道蜿蜒曲折，兩側(cè)的古建筑鱗次櫛比。墻體多以灰磚砌筑，搭配精美的石雕、嵌瓷裝飾，門楣上的題字古樸蒼勁。其中，“方伯第”“進(jìn)士第”等明清官宅，彰顯著昔日主人的顯赫身份；“龍湖書院”則承載著古寨的文脈傳承，至今仍能感受到濃厚的書香氣息。漫步古寨，仿佛穿越時(shí)空，能深刻體會(huì)到潮汕地區(qū)獨(dú)特的宗族文化與建筑美學(xué)。

開元寺：千年古剎的莊嚴(yán)與寧靜開元寺亦稱“開元鎮(zhèn)國禪寺”，位于潮州市區(qū)開元路32號(hào)，是以唐玄宗開元盛世年間的連號(hào)“開元”命名的寺廟。它始建于唐開元二十六年（公元738年），至今已有1200多年的歷史。走進(jìn)開元寺，首先映入眼簾的是氣勢恢宏的山門，寺內(nèi)建筑布局嚴(yán)謹(jǐn)，風(fēng)格古樸典雅。大雄寶殿莊嚴(yán)肅穆，供奉著眾多佛像，金身閃耀，讓人頓生敬畏之心。寺內(nèi)的木雕、石雕、嵌瓷等工藝精湛絕倫，展現(xiàn)了潮州傳統(tǒng)工藝的高超水平。寺內(nèi)古木參天，環(huán)境清幽，梵音裊裊，給人一種寧靜祥和的感覺。在這里，游客可以參觀寺廟的建筑，欣賞精美的佛像和文物，還可以參與一些佛教活動(dòng)，感受佛教文化的博大精深，洗滌心靈，獲得內(nèi)心的平靜與安寧。韓文公祠：紀(jì)念韓愈的文化圣地游千果山園，享自然之樂。

潮州魚生：獨(dú)特的生食美味潮州魚生是潮州的特色美食之一，以新鮮的海魚或淡水魚為原料，經(jīng)過精細(xì)處理后切成薄片生食。魚生的制作對(duì)食材的新鮮度要求極高，一般選用鱸魚、鯛魚、草魚等肉質(zhì)鮮嫩、刺少的魚類。師傅將魚宰殺后，迅速去除魚鱗、內(nèi)臟，清洗干凈，然后將魚肉切成極薄的片狀，擺盤時(shí)講究造型美觀。吃潮州魚生時(shí)，搭配的調(diào)料十分豐富，有蒜片、姜絲、蔥絲、蘿卜絲、花生碎、芝麻、魚露等。將魚生片夾起，放入各種調(diào)料中拌勻，放入口中，魚肉的鮮嫩與調(diào)料的香味相互交融，口感清爽，讓人感受到一種獨(dú)特的美食體驗(yàn)。潮州魚生還可以搭配粥一起食用，魚生的鮮美與粥的軟糯相得益彰，營養(yǎng)豐富又美味可口。不過，由于是生食，游客在品嘗時(shí)一定要選擇正規(guī)的餐廳，確保食材的衛(wèi)生和安全。嘗普寧豆干，品香脆口感。秋天潮州旅游活動(dòng)簡介

看鐵枝木偶，嘆非遺奇妙。秋天潮州旅游活動(dòng)簡介

潮州小食：種類繁多的味蕾誘惑潮州小食種類繁多，每一種都有著獨(dú)特的風(fēng)味，是潮州美食文化的重要組成部分。鴨母捻，外形酷似鴨蛋，有甜、咸兩種口味，甜的內(nèi)餡一般為綠豆沙、紅豆沙或芝麻餡，咸的則多為糯米、香菇、蝦米等，口感軟糯，甜咸適中；春餅，薄如蟬翼的餅皮包裹著綠豆餡、豬肉絲、香菇等食材，經(jīng)油炸后，外皮酥脆，內(nèi)餡鮮香；腐乳餅，以面粉、糯米粉、花生、芝麻、白豬肉等為原料，加入腐乳、酒等調(diào)料，制作而成，口感酥脆，甜中帶咸，帶有濃郁的腐乳香味；菜頭丸，用白蘿卜絲和薯粉制成，炸至金黃，外酥里嫩，味道清甜；還有腸粉、粿汁、蠔烙等，每一種小食都有著各自獨(dú)特的制作工藝和風(fēng)味特點(diǎn)。在潮州的街頭巷尾，隨處可見售賣小食的攤位和店鋪，游客可以一路走一路品嘗，感受潮州小食帶來的味蕾誘惑，體驗(yàn)潮州豐富多彩的美食文化。秋天潮州旅游活動(dòng)簡介