在食品發(fā)酵工業(yè)中,溶氧電極的應(yīng)用對于控制發(fā)酵過程和提高產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。不同的發(fā)酵階段需要不同的溶氧水平,通過溶氧電極監(jiān)測可以及時調(diào)整通風和攪拌等操作,確保微生物在適宜的溶氧條件下進行發(fā)酵。例如,在發(fā)酵過程中,氧的傳質(zhì)速率主要受發(fā)酵液中溶解氧的濃度和傳遞阻力影響。研究溶氧對發(fā)酵的影響及控制,對提高生產(chǎn)效率和改善產(chǎn)品質(zhì)量都有重要意義。溶氧電極測值的溶氧水平還會影響微生物的生存策略。在低氧環(huán)境下,微生物可能會采取一些特殊的生存策略,如改變代謝途徑、產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)等,以適應(yīng)低氧條件。而在高氧環(huán)境下,微生物可能會增強抗氧化能力,防止氧化損傷。通過研究溶氧水平對微生物生存策略的影響,可以更好地理解微生物在不同環(huán)境條件下的適應(yīng)性和生存機制。溶氧電極的零點漂移超過 ±5% 時,需重新進行零點和跨度校準。熒光法溶氧電極費用
溶氧電極在農(nóng)業(yè)灌溉用水監(jiān)測方面也具有重要意義。不同農(nóng)作物對灌溉水中的溶解氧含量有不同的需求。例如,水稻等水生作物在生長過程中,需要一定的溶解氧來維持根系的正常呼吸和生長;而一些旱地作物,如小麥、玉米等,對灌溉水的溶解氧要求相對較低。通過在灌溉水源和田間灌溉系統(tǒng)中安裝溶氧電極,農(nóng)民可以實時了解灌溉水的溶解氧情況,根據(jù)農(nóng)作物的需求調(diào)整灌溉方式和水量,保證農(nóng)作物生長在適宜的水環(huán)境中,提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量。廣東耐用溶解氧電極通過溶解氧電極的連續(xù)監(jiān)測,可以建立發(fā)酵過程的動力學(xué)模型,預(yù)測產(chǎn)物積累趨勢。
隨著科技的不斷進步,溶氧電極的性能也在不斷提高。未來,溶氧電極將朝著更加智能化、高精度、高穩(wěn)定性的方向發(fā)展。例如,智能化溶氧電極可以實現(xiàn)自動校準、故障診斷等功能,提高了使用的便利性和可靠性;高精度溶氧電極可以實現(xiàn)更加準確的測量,為發(fā)酵過程的優(yōu)化提供更加精確的數(shù)據(jù)支持;高穩(wěn)定性溶氧電極可以在惡劣的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作,降低了維護成本。在發(fā)酵罐廠中,溶氧電極可以通過優(yōu)化發(fā)酵條件,實現(xiàn)節(jié)能降耗的目的。例如,通過實時監(jiān)測溶氧水平,調(diào)整通氣量和攪拌速度,可以避免過度通氣和攪拌,從而降低能源消耗。此外,溶氧電極還可以與節(jié)能控制系統(tǒng)相結(jié)合,實現(xiàn)更加智能化的節(jié)能控制。
雙孢蘑菇、短小芽孢桿菌,在生物發(fā)酵產(chǎn)酶過程中對溶氧電極水平的具體需求和差異說明。1、雙孢蘑菇(Agaricus bisporus MJ-0811)在發(fā)酵過程中,攪拌轉(zhuǎn)速和通氣量對菌體生長和胞外多糖分泌具有較大影響。研究表明,較佳的培養(yǎng)條件為溫度 25℃、攪拌轉(zhuǎn)速 160r/min、通氣量 0.9vvm。在此條件下,培養(yǎng) 5d,菌體生物量至高達 20.81g/L,胞外多糖產(chǎn)量峰值達 3.75g/L。2、短小芽孢桿菌在生產(chǎn)果膠裂解酶時,研究了初始 pH、碳源和氮源、通氣、鹽和磷酸鹽對微生物生長、果膠裂解酶活性和釋放總蛋白的影響。確定了比較好的果膠和硫酸銨濃度分別為 1%(w/v)和 0.05%(w/v),在 pH 為 8、溫度為 30℃、轉(zhuǎn)速為 150rpm 時,較大微生物比生長速率和果膠裂解酶活性分別為 0.0381(h?1)、14.05U/mL。同時,還確定了生物反應(yīng)器中的氧傳遞系數(shù)(kLa)和氧攝取速率。結(jié)果表明,增加空氣進料速率會增加 kLa 值,短小芽孢桿菌主要產(chǎn)生堿性果膠裂解酶,且活性的較好 pH 和溫度分別為 10 和 40℃。測量值持續(xù)偏高可能因膜老化導(dǎo)致滲透性增加,需更換新膜。
在微生物工程和生物技術(shù)領(lǐng)域,溶氧電極的應(yīng)用可以為優(yōu)化生產(chǎn)工藝和提高產(chǎn)品質(zhì)量提供重要支持。通過精確控制溶氧水平,可以提高微生物的生長速度和代謝效率,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品的競爭力。同時,結(jié)合現(xiàn)代化生物技術(shù)手段,如基因工程、代謝工程等,可以進一步優(yōu)化微生物的性能,使其更好地適應(yīng)不同的溶氧條件和生產(chǎn)要求??傊?,溶氧電極在研究溶氧水平對微生物生長和代謝的影響方面具有重要作用。通過準確測量溶氧水平,可以深入了解微生物在不同溶氧條件下的生長規(guī)律、代謝變化、酶活性、生存策略等方面的特點,為優(yōu)化發(fā)酵工藝、提高生產(chǎn)效率、改善產(chǎn)品質(zhì)量、保護生態(tài)環(huán)境等提供科學(xué)依據(jù)。在未來的研究和應(yīng)用中,溶氧電極將繼續(xù)發(fā)揮重要作用,為推動微生物學(xué)和相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展做出貢獻。測量粘稠樣品后,溶氧電極需及時清洗,防止污染物堵塞膜孔。熒光法溶氧電極費用
環(huán)保行業(yè)使用的溶氧電極需滿足 HJ 506-2009《水質(zhì)溶解氧的測定》標準。熒光法溶氧電極費用
溶氧電極與微生物燃料電池結(jié)合能夠提高產(chǎn)電性能,1、在微生物燃料電池(MFC)中,陰極的溶解氧(DO)濃度是影響其性能的關(guān)鍵因素之一。例如,在一些研究中,通過選擇不同的生物質(zhì)原料制備生物質(zhì)炭材料作為陰極催化劑,并結(jié)合溶氧電極監(jiān)測陰極的氧濃度,可以提高 MFC 的產(chǎn)電性能。其中,以馬尾藻生物質(zhì)炭(SAC-600)為陰極催化劑構(gòu)建的溶氧陰極 MFC,啟動快,最高電壓以及最大功率密度分別為 450mV 和 0.552W/m3,超過未負載生物質(zhì)炭溶氧陰極 MFC 的最高電壓及最大功率密度 58mV 和 0.128W/m3。2、不同的陰極 DO 條件下,MFC 的性能也會有所不同。如在空氣呼吸(A-MFC)、水淹沒(W-MFC)和光合微生物輔助(P-MFC)三種不同 DO 條件下運行的 MFC 中,A-MFC 表現(xiàn)出較好的性能,其最大電流達到 1.66±0.04mA。這表明通過控制陰極的 DO 濃度,可以優(yōu)化 MFC 的產(chǎn)電性能。熒光法溶氧電極費用