對餐飲企業(yè)來說，廣告不僅不能直接帶來利潤，而且還要增加企業(yè)的經(jīng)費(fèi)開支，并加重企業(yè)的社會責(zé)任。但是，餐飲企業(yè)必須要借助廣告的功能，在競爭激烈的市場中，突出自己的產(chǎn)品來吸引消費(fèi)者購買。廣告的基本功能分為告知、教育及用途等。 [1]1、告知提醒消費(fèi)者前來購買，提醒消費(fèi)者產(chǎn)品可以滿足其需求。2、教育促使消費(fèi)者對產(chǎn)品喜愛及加強(qiáng)其熟悉度，促使消費(fèi)者了解產(chǎn)品的特性。3、用途幫助銷售員開發(fā)新客戶，塑造產(chǎn)品的差異化。廣告作為一種營銷工具，在餐飲企業(yè)的銷售活動中有著重要的意義，盡管餐飲企業(yè)使用廣告促銷策略的目的和方法有所不同，但廣告在餐飲促銷中的用途大致有以下幾點(diǎn)： [2]在兜售商品時，通過賣啥吆喝啥來吸引買主，稱為叫賣廣告。黃浦區(qū)創(chuàng)新廣告業(yè)務(wù)要求

1．宣傳餐飲企業(yè)及其產(chǎn)品餐飲企業(yè)的市場形象是企業(yè)競爭成敗的重要因素，好的企業(yè)形象能夠贏得顧客的好感和信賴，直接關(guān)系著產(chǎn)品的銷售。餐飲企業(yè)發(fā)布廣告是樹立企業(yè)市場形象的有利手段。廣告還能使顧客了解餐飲產(chǎn)品和給他們帶來的利益，有助于顧客根據(jù)廣告信息選擇適合自己需要的餐飲產(chǎn)品。2．刺激初步需求和選擇性需求一種餐飲產(chǎn)品剛剛進(jìn)人市場的時候，常常采用介紹性廣告，向市場和潛在顧客提供有關(guān)該產(chǎn)品和服務(wù)的相關(guān)信息，刺激初步需求。在同類餐飲產(chǎn)品市場競爭激烈的環(huán)境下，勸說性廣告尤其重要。餐飲企業(yè)常常采用說服的方式，改變顧客對產(chǎn)品的看法，勸說顧客購買餐飲產(chǎn)品，同時形成顧客對該產(chǎn)品的偏愛。長寧區(qū)質(zhì)量廣告業(yè)務(wù)要求中國有著5000年文明史，經(jīng)歷了長達(dá)2000多年的封建社會。

廣告裝飾城市的繁華街道，構(gòu)成了城市的一道風(fēng)景。流行從城市中產(chǎn)生，喜歡城市里流***氛的人都會感受到廣告帶來的多姿多彩的生活。外國廣告業(yè)常常被稱為一個國家國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的“晴雨表”，世界上**發(fā)達(dá)的廣告業(yè)，存在于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家。第二次世界大戰(zhàn)以后，隨著日本經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇和起飛，日本的廣告業(yè)也稱雄全球。***的日本電通公司是世界上比較大的廣告公司，每年純廣告營業(yè)量就達(dá)150億美元以上。發(fā)展?fàn)顩r在全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程中，跨國公司的國際品牌進(jìn)入其他國家的市場，往往是由跨國廣告公司充當(dāng)先導(dǎo)。在中國加入WTO之前，就已經(jīng)有外國資本進(jìn)入中國的廣告業(yè)，由于這些有外資背景的廣告公司主要代理國際大品牌的廣告，所以營業(yè)量都非常大。據(jù)統(tǒng)計，在中國廣告公司的排名中，**名中就有八名具有外資背景。隨著后WTO時代的到來和廣告業(yè)的對外開放，中國本土廣告與外國廣告公司的競爭必將更加激烈。

在科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的現(xiàn)代社會，戶外廣告也引用了不少新材料、新技術(shù)、新設(shè)備，并成為美化城市的一種藝術(shù)品，是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度的標(biāo)志之一。前列的廣告創(chuàng)意、較好的地理位置、超大的廣告尺寸被奉為經(jīng)典戶外廣告的制勝關(guān)鍵，但即使如此，因缺乏互動，視而不見者亦不在少數(shù)。為了留住受眾轉(zhuǎn)瞬即逝的注意力，廣告商們要愛玩，愛創(chuàng)意，甚至要有點(diǎn)極端精神才行。路邊廣告牌、公交和地鐵內(nèi)的廣告海報、機(jī)場候機(jī)樓的廣告，此類平淡無奇的廣告形式常被視作廣告業(yè)垂垂老矣、行將就木的象征，但也有破局者。市場特點(diǎn)：銷售銳減；利潤下降；競爭對手也一個個逐步消失。

戶外廣告是一個國家，一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)繁榮程度**直觀的體現(xiàn)，從一些老影片的戶外廣告中依稀可以看到許多很熟悉的品牌，其實這些品牌早在80多年前已經(jīng)家喻戶曉了，這就是戶外廣告的神奇魔力。發(fā)展戶外廣告業(yè)務(wù)**近這些年在中國市場發(fā)展很快。這種“快”不僅體現(xiàn)在行業(yè)規(guī)模短時間之內(nèi)的不斷擴(kuò)大上，還體現(xiàn)在新興戶外媒體形式的“快速”推出及被市場認(rèn)可、接受。而與“快”相伴相生的就是“高”，戶外廣告業(yè)的**、投資的高回報、整體行業(yè)的高增長。在網(wǎng)上看了好多地方站點(diǎn)推廣的方法，先在這里推敲一下。徐匯區(qū)創(chuàng)新廣告業(yè)務(wù)要求

從產(chǎn)品的利益點(diǎn)到產(chǎn)品獨(dú)特的利益點(diǎn)到產(chǎn)品獨(dú)特的賣點(diǎn)到產(chǎn)品傳播概念的發(fā)展需要非常復(fù)雜的研究過程。黃浦區(qū)創(chuàng)新廣告業(yè)務(wù)要求

電子屏（包含所有電子類戶外廣告媒體）是戶外廣告比較新穎的表現(xiàn)形式，常見于現(xiàn)代都市。用電腦控制，將廣告圖文或電視廣告片輸入程序，輪番地在畫面上顯示色彩紛呈的圖形與文字，能在較短的時間里展示多個不同廠家、不同牌號的商品，具有動感、多變、新穎別致、反復(fù)播放等特點(diǎn)，能引起受眾的極大興趣。電梯廣告居民區(qū)內(nèi)電梯電內(nèi)掛示各種風(fēng)格的標(biāo)牌式或LED屏的宣傳圖文。優(yōu)點(diǎn)凡是能在露天或公共場合通過廣告表現(xiàn)形式同時向許多消費(fèi)者進(jìn)行訴求，能達(dá)到推銷商品目的物質(zhì)都可稱為戶外廣告媒體。戶外廣告可分為平面和立體兩大部類：平面的有路牌廣告、招貼廣告、壁墻廣告、海報、條幅等。立體廣告分為霓虹燈、廣告柱以及廣告塔燈箱廣告、戶外液晶廣告機(jī)等。在戶外廣告中，路牌、招貼是**為重要的兩種形式，影響甚大。設(shè)計制作精美的戶外廣告帶成為一個地區(qū)的象征。戶外廣告的優(yōu)點(diǎn)有：黃浦區(qū)創(chuàng)新廣告業(yè)務(wù)要求

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