果蔬保鮮庫(0-5℃)這類冷庫是果蔬供應(yīng)鏈中維持品質(zhì)的設(shè)施,其原理是利用低溫環(huán)境減緩果蔬的呼吸代謝和酶活性,同時通過控制相對濕度(85%-95%)減少水分蒸發(fā)。適用于草莓、荔枝、芒果等呼吸躍變型水果,以及生菜、菠菜等葉菜類蔬菜的中長期存儲。在功能上,它能將草莓的保鮮期從常溫下的 2-3 天延長至 45 天以上,葉菜類蔬菜的保鮮期也能提升至 15-20 天,極大降低了流通損耗率。方案實施時,首先要對場地進(jìn)行嚴(yán)格的密封處理,墻體和屋頂采用厚度不低于 100mm 的聚氨酯保溫板,這種材料具有優(yōu)異的隔熱性能和防潮性,能有效阻止外界熱量侵入。制冷系統(tǒng)選擇吊頂式冷風(fēng)機(jī),配合智能溫控器,確保庫內(nèi)溫度波動控制在 ±0.5℃以內(nèi)。為維持高濕度環(huán)境,需安裝濕度傳感器與超聲波加濕器聯(lián)動裝置,當(dāng)濕度低于設(shè)定值時自動啟動加濕。庫內(nèi)可根據(jù)果蔬種類劃分多個溫區(qū),比如將熱帶水果區(qū)控制在 12-15℃,溫帶水果區(qū)控制在 0-5℃,葉菜區(qū)控制在 0-2℃,避免不同果蔬存儲需求。此外,需定期通過通風(fēng)系統(tǒng)置換庫內(nèi)空氣,降低乙烯等催熟氣體的濃度,通風(fēng)時間一般選擇在外界溫度較低的凌晨,每次通風(fēng) 30 分鐘左右。疫苗中轉(zhuǎn)庫:嚴(yán)格溫控,確保疫苗安全。浙江封閉式冷庫廠家
智能新風(fēng)系統(tǒng) —— 全氣候空氣凈化能手集成熱交換與過濾技術(shù)的新型通風(fēng)設(shè)備,在 - 15℃~38℃環(huán)境溫度下均可高效換氣,無需開窗通風(fēng)或單獨預(yù)熱裝置。冬季通過全熱交換回收室內(nèi)熱量,換熱效率提升至 85% 以上;霧霾天自動切換高效過濾模式,同步實現(xiàn)通風(fēng)與 PM2.5 凈化,避免傳統(tǒng)新風(fēng)的熱量流失問題。適用于空氣污染或溫差大的地區(qū)(如北方霧霾區(qū)、南方悶熱城市),減少空調(diào)暖氣能耗,成為家庭與辦公場所的健康選擇,實測室內(nèi)空氣循環(huán)效率較傳統(tǒng)新風(fēng)提升 40% 以上。河南冷庫設(shè)備全維度防冷橋庫體工程。
方案設(shè)計博朗依據(jù)客戶對速凍庫的使用需求,如儲存食品種類、預(yù)期產(chǎn)量、存儲周期等,結(jié)合場地實際條件開展設(shè)計。若為食品加工企業(yè),會依其生產(chǎn)線產(chǎn)能,確定庫內(nèi)合適的速凍、冷藏分區(qū)大小,貨物流轉(zhuǎn)。同時,選用聚氨酯保溫材料,依據(jù)庫內(nèi)所需低溫環(huán)境,精確計算保溫層厚度,降低能耗。制冷系統(tǒng)經(jīng)嚴(yán)謹(jǐn)選型,匹配壓縮機(jī)與合理蒸發(fā)器,實現(xiàn)降溫與控溫,確保庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在 -18℃至 -35℃。生產(chǎn)環(huán)節(jié)在生產(chǎn)階段,博朗嚴(yán)格遵循設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。保溫庫板于工廠生產(chǎn),采用工藝確保聚氨酯與彩鋼板緊密貼合,庫板尺寸、拼接嚴(yán)密,良好隔熱與密封性能。制冷設(shè)備選用品牌部件,在無塵車間完成組裝調(diào)試,確保設(shè)備運行穩(wěn)定、制冷。生產(chǎn)過程中,全程實施嚴(yán)格質(zhì)量檢測,從原材料入廠檢驗,到半成品、成品多環(huán)節(jié)抽檢,保證每一個出庫組件達(dá)標(biāo),為后續(xù)安裝奠定堅實基礎(chǔ)。
博朗智能分揀預(yù)冷庫:冷鏈物流的前置處理中樞在冷鏈物流環(huán)節(jié),傳統(tǒng)的預(yù)冷與分揀工序相互獨立,導(dǎo)致效率低下、場地占用大、果蔬損耗高。尤其是生鮮電商云倉與農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心,對、一體化的前置處理需求極為迫切。博朗針對這些痛點,研發(fā)智能分揀預(yù)冷庫,將預(yù)冷與分揀功能創(chuàng)新性地集成,重塑冷鏈物流前端流程。博朗智能分揀預(yù)冷庫在空間布局與技術(shù)應(yīng)用上獨具匠心。庫內(nèi)精細(xì)劃分5個動態(tài)預(yù)冷區(qū),溫度可在5-15℃靈活調(diào)節(jié),滿足不同果蔬的預(yù)冷需求。引入AI視覺分揀系統(tǒng),通過的圖像識別算法,對蘋果、柑橘等水果按大小、色澤、糖度進(jìn)行自動分級,在分級的同時完成預(yù)冷處理,節(jié)省時間與人力成本。每個分揀工位配備負(fù)壓式除塵裝置與紫外線殺菌燈,避免分揀過程中的二次污染,果蔬品質(zhì)。庫尾設(shè)置稱重貼標(biāo)一體機(jī),預(yù)冷完成的果蔬直接生成溯源標(biāo)簽,無縫對接后續(xù)倉儲或運輸環(huán)節(jié)。此外,通過智能物流系統(tǒng),實現(xiàn)貨物在庫內(nèi)的流轉(zhuǎn)與。在實際應(yīng)用中,某生鮮電商云倉采用博朗智能分揀預(yù)冷庫后,效率提升40%,原本需要2天完成的預(yù)冷與分揀工作,如今1.2天即可完成。場地占用減少30%,節(jié)約倉儲空間成本。防爆庫:氣調(diào)安全,存儲易燃易爆品。
云控智能冷庫(三方冷鏈物流)三方倉儲存在“三不”痛點:資源錯配:高值貨品與臨期品混存,空間利用率<65%;能耗失控:峰電時段制冷成本占比超50%;追溯不能:跨境生鮮供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)斷點率達(dá)40%。博朗“數(shù)智化冷倉”解決方案:AI動態(tài)定價:對接市場價格指數(shù),自動劃分氣調(diào)區(qū)/深冷區(qū)/普通區(qū)并浮動計價;移峰填谷策略:谷電時段:蓄冷罐儲冷(300kWh/m3);峰電時段:相變材料釋冷+壓縮機(jī)降頻40%;區(qū)塊鏈溯源:UWB定位芯片記錄貨品軌跡,海關(guān)數(shù)據(jù)鏈直通效率提升90%。寧波保稅區(qū)8000m3冷庫運營數(shù)據(jù):庫容利用率從68%提至89%,坪效增長31%;全年電費下降37%(節(jié)省186萬元);生鮮通關(guān)時間從72小時壓縮至28小時。移動庫:靈活運輸,應(yīng)急臨時倉儲。江蘇醫(yī)藥冷庫
社區(qū)團(tuán)購庫:小批量存儲,服務(wù)社區(qū)配送。浙江封閉式冷庫廠家
小型保鮮庫:冷藏容量一般在 5000m3 以下或 1000t 以下,適用于小型企業(yè)、商鋪或家庭使用。小型保鮮庫的占地面積小,可安裝在室內(nèi)或室外,建設(shè)成本低,操作簡便,普通人經(jīng)過簡單培訓(xùn)即可掌握使用方法。在小型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中,小型保鮮庫可用于臨時儲存農(nóng)產(chǎn)品,等待市場行情好時再出售;在商鋪中,可用于儲存水果、蔬菜和肉類,保證食品的新鮮度;家庭使用的小型保鮮庫則可儲存大量的食材,方便日常生活。小型保鮮庫的制冷系統(tǒng)多采用小型壓縮機(jī)和冷風(fēng)機(jī),能耗較低,適合長期運行。其設(shè)計靈活,可根據(jù)用戶需求定制不同的溫度范圍和尺寸,滿足多樣化的保鮮需求。浙江封閉式冷庫廠家