博朗智能分揀預冷庫:冷鏈物流的前置處理中樞在冷鏈物流環(huán)節(jié),傳統(tǒng)的預冷與分揀工序相互獨立,導致效率低下、場地占用大、果蔬損耗高。尤其是生鮮電商云倉與農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心,對、一體化的前置處理需求極為迫切。博朗針對這些痛點,研發(fā)智能分揀預冷庫,將預冷與分揀功能創(chuàng)新性地集成,重塑冷鏈物流前端流程。博朗智能分揀預冷庫在空間布局與技術(shù)應(yīng)用上獨具匠心。庫內(nèi)精細劃分5個動態(tài)預冷區(qū),溫度可在5-15℃靈活調(diào)節(jié),滿足不同果蔬的預冷需求。引入AI視覺分揀系統(tǒng),通過的圖像識別算法,對蘋果、柑橘等水果按大小、色澤、糖度進行自動分級,在分級的同時完成預冷處理,節(jié)省時間與人力成本。每個分揀工位配備負壓式除塵裝置與紫外線殺菌燈,避免分揀過程中的二次污染,果蔬品質(zhì)。庫尾設(shè)置稱重貼標一體機,預冷完成的果蔬直接生成溯源標簽,無縫對接后續(xù)倉儲或運輸環(huán)節(jié)。此外,通過智能物流系統(tǒng),實現(xiàn)貨物在庫內(nèi)的流轉(zhuǎn)與。在實際應(yīng)用中,某生鮮電商云倉采用博朗智能分揀預冷庫后,效率提升40%,原本需要2天完成的預冷與分揀工作,如今1.2天即可完成。場地占用減少30%,節(jié)約倉儲空間成本。冷庫低碳工質(zhì)與全封閉冷媒管理。上海變頻節(jié)能冷庫定制
AI深度節(jié)能運維平臺。人工管理導致:①融霜過度/不足造成年浪費電量3.7萬度②峰電時段運行成本增加48%③故障響應(yīng)延遲致貨物損失>20萬元/次怎么做??博朗智能系統(tǒng)感知層:128點傳感器(溫度/壓力/電流/霜厚視覺識別)決策層:LSTM算法預測負荷(準確率>93%)+電價優(yōu)化策略執(zhí)行層:熱氣旁通融霜(效率92%)+磁懸浮壓縮機無級調(diào)速做什么?①手機APP實時監(jiān)控(溫度波動±0.3℃預警)②自動生成運維報告(包含能效/故障預測/節(jié)能建議)③遠程診斷系統(tǒng)(70%故障在線處理)用戶價值:運維成本降低55%,故障率下降82%,峰谷電費節(jié)省31萬元/年。南京速凍冷庫維修防爆庫:防靜電設(shè)計,存儲易燃品。
博朗空氣源熱泵冷庫:氣候適應(yīng)的全能解決方案不同地區(qū)的氣候差異給冷庫的穩(wěn)定運行與節(jié)能帶來諸多挑戰(zhàn)。在北方冬季,低溫環(huán)境下冷庫制熱困難且能耗高;南方雨季,高濕度又容易導致設(shè)備故障與貨物受潮。博朗創(chuàng)新研發(fā)空氣源熱泵冷庫,旨在打破氣候限制,提供跨區(qū)域適用的冷庫解決方案。博朗空氣源熱泵冷庫在于其的熱泵技術(shù)。在-10℃~40℃的寬泛環(huán)境溫度下均可運行,無需輔助電加熱或冷卻水塔。冬季,利用逆卡諾循環(huán)原理,從室外空氣中吸收熱量并轉(zhuǎn)移至庫內(nèi),能效比(COP)提升至4.5以上,相比傳統(tǒng)電加熱方式節(jié)能。夏季,通過智能熱泵模式,同步實現(xiàn)降溫與功能,避免傳統(tǒng)冷庫高能耗問題。同時,在設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計上,采用耐腐蝕材料與防潮工藝,增強設(shè)備在惡劣環(huán)境下的可靠性。通過智能系統(tǒng),根據(jù)庫內(nèi)外環(huán)境參數(shù)實時調(diào)整運行模式,確保冷庫始終處于運行狀態(tài)。在東北某食品加工廠與華南鮮配送中心的實際應(yīng)用中,博朗空氣源熱泵冷庫表現(xiàn)出色。東北冬季,冷庫制熱穩(wěn)定,貨物存儲溫度,能耗較傳統(tǒng)冷庫降低25%。
肉類速凍庫(-30℃以下)肉類速凍庫是保障肉類產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵設(shè)備,主要用于豬肉、牛肉、羊肉及各類海鮮的快速凍結(jié)處理。其功能是通過溫環(huán)境和強氣流循環(huán),使肉類中心溫度在 4 小時內(nèi)從常溫快速降至 - 18℃以下,在這個過程中,食品細胞內(nèi)的水分會迅速形成細小均勻的冰晶,避免細胞被冰晶刺破,從而限度保留肉類的鮮嫩度、營養(yǎng)成分和風味。與常規(guī)凍結(jié)相比,經(jīng)快速凍結(jié)的肉類解凍后汁液流失率可降低至 5% 以下,而普通凍結(jié)的汁液流失率通常在 15% 以上。在方案實施方面,庫體建設(shè)需采用不銹鋼材質(zhì)作為內(nèi)壁,這種材料耐腐蝕、易清潔,符合食品衛(wèi)生標準。保溫層選用密度≥40kg/m3 的聚氨酯發(fā)泡材料,厚度達到 150mm 以上,以減少冷量損失。制冷系統(tǒng)配置雙級壓縮制冷機組,該機組在低溫環(huán)境下能效比更高,能穩(wěn)定維持 - 30℃以下的庫溫。為實現(xiàn)快速凍結(jié),可根據(jù)產(chǎn)品類型選擇隧道式速凍機或螺旋式速凍設(shè)備,隧道式速凍機適用于塊狀肉類,螺旋式則適合加工成型的肉類制品。庫內(nèi)安裝強制空氣循環(huán)系統(tǒng),風速控制在 3-5m/s,確保冷量均勻傳遞到每一個凍品。為監(jiān)測凍結(jié)效果,需在庫內(nèi)不同位置安裝溫度追蹤記錄儀,實時記錄肉類中心溫度變化,確保符合快速凍結(jié)要求。雙溫庫:智能分配,平衡兩區(qū)能耗。
LT冷庫(-25℃至-60℃)在極端低溫工況下面臨三大挑戰(zhàn):①單級壓縮機壓比超限(>18)導致排氣溫度>130℃,引發(fā)潤滑油碳化;②蒸發(fā)溫度低于-40℃時制冷劑質(zhì)量流量驟降60%,系統(tǒng)COP值破1.0;③R404A等傳統(tǒng)工質(zhì)在-55℃時飽和壓力0.8kPa,回氣效率嚴重衰減。
中央廚房庫:分區(qū)控溫,保持食材新鮮。上海變頻節(jié)能冷庫定制
醫(yī)藥冷庫溫度超標>2分鐘即致疫苗失效,需滿足:①全年故障停機時間<8.76小時(可用性99.9%);②斷電后5秒內(nèi)恢復制冷;③單壓縮機故障時負荷承載能力>70%。