在白酒圈，醬香老酒的稀缺性是長(zhǎng)期的，封壇醬香好比“軟黃金”。我們普通愛(ài)酒人可能是沖著酒的美味和儀式感封壇，但現(xiàn)在商界和文化界很多成功的名人、京東這樣的大企業(yè)也定制自己的封壇酒，對(duì)于他們尤其是企業(yè)來(lái)說(shuō)，封壇酒潛在的投資回報(bào)相信是很被看重的因素。而像我們自認(rèn)為有幾壇好藏品的人，當(dāng)然希望更多人認(rèn)識(shí)到封壇酒多樣的價(jià)值，也希望這些酒隨著時(shí)間流逝保值增值。只是封壇酒不是量產(chǎn)酒，如果真被營(yíng)銷(xiāo)起來(lái)了，可能以后想要私藏一壇好封壇就不容易了，但這會(huì)更突顯每一壇佳釀的珍貴。品味封壇酒，感受時(shí)光的流轉(zhuǎn)。廣西醬香封壇酒工藝

除此以外，現(xiàn)在的封壇酒在應(yīng)用場(chǎng)景上也主要有了4個(gè)方面的衍生：1、給父母封壇——在老人家大壽的時(shí)候打開(kāi)來(lái)款待親朋。2、給孩子封壇——在孩子滿月、滿周歲、十歲、升學(xué)、嫁娶等等人生重要轉(zhuǎn)折時(shí)刻打開(kāi)來(lái)款待親朋。3、給自己封壇——取其“存新酒，喝老酒”之意，既省錢(qián)，也有儀式感，可以隨時(shí)開(kāi)壇喝，也可以拿來(lái)招待關(guān)系很好的親朋好友同學(xué)同事。4、給公司封壇——在年會(huì)、慶典等等公司重要的時(shí)刻打開(kāi)來(lái)跟員工和關(guān)系很好的客戶一起喝。廣西醬香封壇酒工藝每一滴封壇酒，都凝聚著匠人的心血。

無(wú)論是投料、蒸煮還是發(fā)酵都對(duì)于封酒的人充滿了神秘感，而封壇酒直接面向消費(fèi)者，使得消費(fèi)者滿足獵奇心理的同時(shí)也對(duì)于自己所封壇酒的每一道程序感到放心。再者，中國(guó)自古就有藏酒傳子孫和招待貴賓的說(shuō)法，宴席上一旦出現(xiàn)主人珍藏的老酒，規(guī)格立即提升好幾個(gè)層次。作為現(xiàn)代來(lái)講，封壇酒所集中的的品牌價(jià)值、功能價(jià)值、收藏價(jià)值、投資價(jià)值和個(gè)性化滿足需求等差異性的服務(wù)增值，讓越來(lái)越多的投資者發(fā)掘并趨之若鶩。逢大事必封壇、逢喜事必封壇。為自己專(zhuān)屬封壇、為企業(yè)定制封壇、為親友祝愿封壇、為過(guò)去、為未來(lái)、封藏歲月、開(kāi)壇承愿！

首先，封壇酒承載著情感寄托。對(duì)于成功人士而言，封存美酒不光是一種物質(zhì)上的行為，更是一種精神上的寄托。他們可能將個(gè)人的情感、家族的期望或是對(duì)未來(lái)的祝福融入酒中，讓這份情感隨著時(shí)間的推移而愈發(fā)醇厚。封存的美酒，如同一封封時(shí)間的信件，記錄著他們過(guò)去的奮斗歷程和未來(lái)的美好期許。其次，封壇酒是身份和品味的象征。封壇酒作為一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象，早已超越了飲品的范疇，成為了身份和品味的象征。對(duì)于在商界和文化界有著舉足輕重地位的成功人士而言，品質(zhì)極好的封壇酒，無(wú)疑是對(duì)他們身份和品味的一種較佳詮釋。這不僅表示著他們有獨(dú)特的品味和生活方式，更彰顯著他們?cè)谑聵I(yè)上的成功和地位。一壇封酒，訴說(shuō)著時(shí)光的故事。

這里這篇文章就來(lái)聊聊封壇酒。目前市面上的封壇酒分為兩類(lèi)：一、高級(jí)封壇酒：高級(jí)封壇酒主要用于收藏、升值，屬于家里的鎮(zhèn)家之寶，它的特點(diǎn)是：產(chǎn)量少，酒質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格貴且不容易買(mǎi)到，主要受眾人群是有名企業(yè)家、明星或有重要的貢獻(xiàn)人。比如：茅臺(tái)封壇酒、五糧液封壇酒。這類(lèi)高級(jí)封壇酒，都是特別調(diào)制的，酒質(zhì)一定是上乘，比起酒廠高級(jí)嫡系產(chǎn)品有過(guò)之而無(wú)不及。二、大眾封壇酒：大眾封壇酒主要是買(mǎi)來(lái)喝的，用于存儲(chǔ)、泡酒，以及帶有滿月等紀(jì)念意義，它的特點(diǎn)是：產(chǎn)量大，價(jià)格親民且容易買(mǎi)到，酒質(zhì)與酒廠實(shí)力密切相關(guān)，深受老酒友喜愛(ài)。這類(lèi)大眾封壇酒，大部分都是原酒，未經(jīng)特別調(diào)制，同時(shí)封壇酒在存放和密封性上，也更有優(yōu)勢(shì)。出酒的時(shí)候既封存起來(lái)，像窖藏的一樣增加酒的醇厚，使酒體更加老熟。但經(jīng)過(guò)對(duì)幾款酒的對(duì)比和與身邊朋友間的探討后，大家一致認(rèn)為：現(xiàn)在大廠的嫡系封壇酒，其定位及酒質(zhì)，遠(yuǎn)比瓶裝的嫡系產(chǎn)品更超預(yù)期，且更有性?xún)r(jià)比。一壇封酒，訴說(shuō)著時(shí)光的流轉(zhuǎn)。深圳八年陳釀封壇酒生產(chǎn)廠家

封壇酒，時(shí)光的烙印，生活的詩(shī)篇。廣西醬香封壇酒工藝

封壇酒的源起與意義。封壇酒，源于古人對(duì)酒神的敬仰和對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承。在那個(gè)年代，為了祈求風(fēng)調(diào)雨順、豐收富饒，民間會(huì)在特殊的日子里舉行封壇儀式。隨著時(shí)間的推移，封壇酒逐漸演變成一種文化符號(hào)，表示著親情、友情、愛(ài)情的傳遞。而今，它更是成為了一種情感的寄托，讓人們?cè)谄穱L美酒的同時(shí)，回味無(wú)窮。封壇酒的傳統(tǒng)工藝：說(shuō)到封壇酒，不得不提的就是它的傳統(tǒng)工藝。從選糧、制曲、發(fā)酵到封壇，每一步都凝聚著匠人們的智慧和心血。經(jīng)過(guò)歲月的沉淀，封壇酒擁有了獨(dú)特的口感和香氣。而這恰恰是現(xiàn)代工藝所無(wú)法比擬的。廣西醬香封壇酒工藝