蟹黃油煎餃:準備餃子皮和肉餡,包成 20 個餃子。平底鍋放 3 勺油,油熱后擺入餃子,小火煎至底部金黃(約 3 分鐘),加半碗清水,蓋上鍋蓋燜煮 5 分鐘至水收干(確保餃子皮熟透)。揭開鍋蓋,在餃子表面均勻刷 4 勺蟹黃油,繼續(xù)煎 2 分鐘至蟹油融化并滲入餃子皮,***撒上*花和芝麻。煎餃底部酥脆金黃,表皮帶著蟹油的香氣,咬開時湯汁飽滿,肉餡混合著蟹香,比普通煎餃更添一層海洋風味,外酥里嫩,鮮香十足,是讓人食欲大增的美味,搭配醋碟食用更解膩。晶瑩透亮的蟹黃油,點綴在嫩滑的豆腐上,瞬間提升了整道菜的鮮美層次。天津瓶裝蟹黃油哪些好
蟹黃油焗紅薯:將 2 個紅薯洗凈去皮,切成 1 厘米厚的片狀,放入蒸鍋中蒸 10 分鐘至半熟,取出后鋪在鋪有錫紙的烤盤底部。鍋中融化 3 湯匙蟹黃油,加入 2 湯匙蜂蜜和少許肉桂粉攪勻,淋在紅薯片上,表面撒上 50 克核桃碎和 30 克蔓越莓干,放入預熱至 200℃的烤箱中層烤 15 分鐘至表面微焦。紅薯的甜糯被蟹黃油的咸鮮和蜂蜜的香甜激發(fā),肉桂的香氣獨特,核桃的香脆和蔓越莓的酸甜點綴其間,是秋冬季節(jié)溫暖又甜蜜的甜點,熱乎著吃口感比較好,適合作為餐后甜品或下午茶點。重慶蟹黃油代理商蟹黃油在烤盤上融化,包裹著鮮嫩的雞翅,烤制出金黃誘人的美味。
蟹黃油番茄濃湯:將 4 個番茄用開水燙后去皮切塊,1 個洋*切絲,1 根胡蘿卜切丁。鍋中融化 3 湯匙蟹黃油,放入洋*絲炒至透明變軟,加入胡蘿卜丁翻炒 2 分鐘,再放入番茄塊炒出汁水,加 500 毫升清水或高湯,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮 15 分鐘。用料理機將湯料打成細膩的濃湯,倒回鍋中,加入 100 毫升淡奶油、1 小勺鹽和少許黑胡椒調(diào)味,小火煮至濃稠(約 5 分鐘),撒上歐芹碎。濃湯呈誘人的紅色,蟹黃油的香味融入番茄的酸甜中,奶油的加入讓口感更順滑,搭配烤面包片一起食用,是西餐中經(jīng)典的開胃湯品,層次豐富且暖胃。
蟹黃油土豆沙拉:將 500 克土豆去皮切塊,蒸熟后壓成泥,1 根胡蘿卜和 1 根黃瓜切丁,放入沸水中焯水 1 分鐘后瀝干,2 個煮雞蛋切片。將土豆泥、胡蘿卜丁、黃瓜丁、雞蛋片放入大碗中,加入 3 湯匙蟹黃油、4 湯匙蛋黃醬、1 小勺鹽和少許黑胡椒,用勺子拌勻后放入冰箱冷藏 30 分鐘。沙拉口感豐富,土豆泥綿軟,胡蘿卜和黃瓜脆爽,蟹黃油的鮮美與蛋黃醬的香甜結(jié)合,冷藏后更加清爽開胃,是野餐或家庭聚會中受歡迎的涼菜,搭配面包或餅干食用也很合適。蟹黃油涂抹在酥脆的餅干上,咸香與酥脆的奇妙組合,帶來全新的味覺體驗。
蟹黃油燒茄子:長茄子 2 根切滾刀塊,加 1 勺鹽抓勻腌制 15 分鐘,擠出水分后用廚房紙吸干,這樣炸的時候不易吸油。炒鍋放 5 勺油,油溫七成熱時下茄子炸 2 分鐘至表面金黃,撈出控油。鍋中留 2 勺油,融化 4 勺蟹黃油,下蒜末、姜末爆香,倒入茄子塊翻炒 1 分鐘,加 1 勺生抽、半勺老抽、少許白糖、半碗清水,小火燜煮 4 分鐘,讓茄子充分吸收蟹黃油的油脂。***勾薄芡,撒*花和白芝麻,茄子吸飽了蟹黃油的油脂,口感軟爛入味,醬汁濃郁到能拌三碗飯,咸香中帶著微甜。蟹黃油裹滿蟹鉗肉,金黃油亮的色澤,讓人還未入口就已被視覺征服。0防腐蟹黃油產(chǎn)品介紹
蟹黃油在面包片上輕輕涂抹,咸香與麥香融合,簡單的早餐也變得精致美味。天津瓶裝蟹黃油哪些好
蟹黃油糯米燒麥:將 200 克糯米提前浸泡 4 小時,放入蒸鍋中蒸熟備用。取 300 克豬肉餡放入碗中,加入 3 湯匙蟹黃油、2 湯匙生抽、1 湯匙料酒、1 小勺鹽、1 湯匙糖、*姜末拌勻,再加入蒸熟的糯米、50 克香菇丁和 50 克玉米粒,攪拌均勻成餡料。取燒麥皮(可自制或買現(xiàn)成),每張皮放入 2 湯匙餡料,用虎口捏成燒麥形狀,放入蒸鍋中大火蒸 15 分鐘。燒麥皮薄而韌,糯米餡緊實有嚼勁,蟹黃油的香味貫穿其中,豬肉的鮮香和香菇的醇厚相互襯托,頂部的糯米顆粒分明,帶著油亮的光澤,是傳統(tǒng)點心的升級吃法,早餐吃幾個就很頂飽。天津瓶裝蟹黃油哪些好